【一人暮らし】男の料理６選。これさえあれば何もいらない。

男の料理６選。一人暮らしが初めてでも簡単に作れるぞ！

僕は基本的に凝った料理はしません。というかできません。調理的なものはほぼしなくても作れる料理が良いです。

今回はそんなものを集めてみました。

肉野菜炒め

まずは誰が何と言おうと、『肉野菜炒め』は一人暮らしの救世主です。野菜も取れるし、ご飯もすすみますから。そして何よりも簡単。

豚ばら肉に関しては、食べたい量買います。僕は1回で300gとか食べてます。
カット済み野菜パックは今ではコンビニでも売ってますね。しかしスーパーに行くと野菜炒め用のパックなど種類がたくさんあって内容量も多いので、豚ばら肉と一緒にスーパーで買うことをおすすめします。

調味料に関しては、個人的には好きなものを好きなだけぶっかける方式です。一人暮らしの特権です。
僕の場合ですが、中華スープの素・岩塩・ブラックペッパーでご飯がすすむような味にします。ただ、塩分過多にならないように気を付けてください。

飽きたら違う味で作ってみるのも面白いところです。

麻婆豆腐

豆腐でお腹いっぱいにしよう！がコンセプトです。

もちろん、ひき肉などもっと入れてもいいのですが、麻婆豆腐の素の方に最低限入ってるので、面倒な時はこの2つだけで十分美味しいです。

これも麻婆豆腐の素のパッケージ裏に書いてある通りに作ればOKで簡単です。

パスタ＋市販ソース

パスタも一人暮らしの大きな味方です。腹もちも良いですし、コストパフォーマンスも良いです。そして何より簡単。

パスタはスーパーで買うより、Amazonなどでまとめ買いしたほうがお安いです。

バリラ No.5 スパゲッティー 5kg [並行輸入品]

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ソースは僕の場合、スーパーでたくさん売っているので、買って試してみてお気に入りを探してます。気に入ったものをAmazonでまとめ買いするスタイル。

キユーピー あえるパスタソース6種 [カルボナーラ1袋(2食入)、たらこ1袋(2食入)、ミートソース フォン・ド・ヴォー1袋(2食入)、バジル1袋(2食入)、ツナマヨ1袋(2食入)、きのこの醤油バター1袋(2食入り)]

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そうめん・そば

夏になったらこれです。いわゆる『ざるそば』形態です。麺を茹でて、冷水で〆て麺つゆを用意するだけ。

これもAmazonなどでまとめ買いがお得だと思いますが、僕はコンビニで買うことが多いです。セブンイレブンの乾麺が結構おいしい。きざみ海苔も刻まれた状態で売っているのでお手軽です。

僕はそうめん・そばだけでは物足りないので、サラダチキンをプラスで食べてます。タンパク質豊富。

ステーキ

ステーキって敷居高そうですが、やってみると結構お手軽です。だって焼くだけですから。

ステーキ用肉は豚でも牛でも気分に合わせて。牛肉でもアメリカ産やオーストラリア産の赤身肉なら210円/100gとかから売ってます。

にんにくはカット済みの乾燥させたやつがスーパーで売ってるのでそれで十分。

フライパンにオリーブオイルを敷いてにんにくを熱して、フライパンが熱くなったら肉を投入。これだけです。

僕の場合、味は基本的に岩塩とブラックペッパーですが、ステーキ用のソースとかもスーパーで売ってます。

TKG

最強である。

TKG＝たまごかけごはん

ですよ。

あとがき。