実家山形に帰省していた、ぷーです！
やっぱりね、実家に帰って食べたいもの第1位は「寿司」な訳ですよ。
普段食べる機会がなかなかないし、何より山形のお寿司うまいんですよねー。
ウニとかもね、臭みが全くなくてあまーいです。
そんなんで今回は、地元の老舗、「千葉寿司」に行ってきました！
山形県鶴岡市の「千葉寿司」で、旨いお寿司と地元の日本酒に舌鼓を打った。
もうね、実家に帰ったら毎回行きたいところ。
山形県鶴岡市にある老舗「千葉寿司」。
寿司食べたいと両親に行って連れて行ってもらう！
ごめんなさい、すぐに全部払える男になるから。出世払いで。
早速店内へ入りましたが、店内写真を撮ることに慣れていないので、メニューと料理だけ！
まずは、メニュー！
どや、老舗感漂うこのトップページ。
お米は山形の超美味しいお米「つや姫」を使用しております。
僕のお家でもつや姫をいつも頂いておりますよ。
御膳・定食もありますよ！
田舎としてはお高めかもしれませんが、このクオリティーを東京で食べたらもっとするもんね！
さあ、待ちに待ったお寿司ですよ皆さん。
僕、お寿司好きだな。
セットもありますし、もちろん単品もあります。
これも食べたかったなああーちらし寿司！！
次行った時絶対食べる。
お酒と一緒に、お刺身をつまむっていうスタイルもいいな。
焼き物・揚げ物もあります。
こういうお店のてんぷら美味しいですよね。
セット料理と、飲み物ですね！
お酒は山形のお酒が多いですね。
日本酒は全部山形！！
さぁ、、、約束の時だ。
どちらも特上生寿司！！
２種類あり、値段が違ったのでどちらも注文！！
高い方には、アワビの握りが１貫付いてた。父に食べられた。
やはりですね、トロとウニ軍艦が絶品でした。
トロはとろけて甘いわ、ウニなんて臭みが一切なくて、甘ーーーーーーーいでした。
このあと、トロとウニを２貫ずつ追加したのは仕方ない。
山形の日本酒、「くどき上手」。
東北の日本酒って結構濃ゆいのが多いイメージですが、これはさっぱりしててとても飲みやすいです。
まさにフルーティという言葉が合う。
マグロの頬肉焼き。
これもお肉みたいでうまかったなー。
はいこれ！
イカ刺身と、僕の大好きなしめ鯖！！
釣りが大好きな知り合いが言っていた。
「しめ鯖が美味しいところは、なんでも美味しい」と。
鯖は痛むのが早いから、しめ鯖が旨いと言うことはネタが新鮮らしい。
超絶美味かった。
肉厚でその場でおろしたわさびがよく合う。
てんぷら！
やっぱりお店で食べるてんぷらってうまいですよね。
美味しゅうございました。
ヒレ酒！！
これも美味かったなー。
夏で蒸し暑かったけど、味が滲み出ていて美味しかった。
最後に納豆巻き！！
右のはかつお節で巻かれていました。
初めて食べましたが、美味しかった。
あとがき。
もうね、全部美味しかった！
日本酒が進んだなー！！
また行きたい！！
ごちそうさまでした！！
