「千葉寿司」山形鶴岡の寿司の老舗で最高のお寿司と地酒をたらふく堪能した!

実家山形に帰省していた、ぷーです!

やっぱりね、実家に帰って食べたいもの第1位は「寿司」な訳ですよ。

普段食べる機会がなかなかないし、何より山形のお寿司うまいんですよねー。

ウニとかもね、臭みが全くなくてあまーいです。

そんなんで今回は、地元の老舗、「千葉寿司」に行ってきました!

山形県鶴岡市の「千葉寿司」で、旨いお寿司と地元の日本酒に舌鼓を打った。

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もうね、実家に帰ったら毎回行きたいところ。

山形県鶴岡市にある老舗「千葉寿司」。

寿司食べたいと両親に行って連れて行ってもらう!

ごめんなさい、すぐに全部払える男になるから。出世払いで。

早速店内へ入りましたが、店内写真を撮ることに慣れていないので、メニューと料理だけ!

まずは、メニュー!

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どや、老舗感漂うこのトップページ。

お米は山形の超美味しいお米「つや姫」を使用しております。

僕のお家でもつや姫をいつも頂いておりますよ。

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御膳・定食もありますよ!

田舎としてはお高めかもしれませんが、このクオリティーを東京で食べたらもっとするもんね!

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さあ、待ちに待ったお寿司ですよ皆さん。

僕、お寿司好きだな。

セットもありますし、もちろん単品もあります。

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これも食べたかったなああーちらし寿司!!

次行った時絶対食べる。

お酒と一緒に、お刺身をつまむっていうスタイルもいいな。

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焼き物・揚げ物もあります。

こういうお店のてんぷら美味しいですよね。

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セット料理と、飲み物ですね!

お酒は山形のお酒が多いですね。

日本酒は全部山形!!

 

さぁ、、、約束の時だ

 

 

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どちらも特上生寿司!!

2種類あり、値段が違ったのでどちらも注文!!

高い方には、アワビの握りが1貫付いてた。父に食べられた。

やはりですね、トロとウニ軍艦が絶品でした。

トロはとろけて甘いわ、ウニなんて臭みが一切なくて、甘ーーーーーーーいでした。

このあと、トロとウニを2貫ずつ追加したのは仕方ない。

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山形の日本酒、「くどき上手」。

東北の日本酒って結構濃ゆいのが多いイメージですが、これはさっぱりしててとても飲みやすいです。

まさにフルーティという言葉が合う。

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マグロの頬肉焼き。

これもお肉みたいでうまかったなー。

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はいこれ!

イカ刺身と、僕の大好きなしめ鯖!!

釣りが大好きな知り合いが言っていた。

「しめ鯖が美味しいところは、なんでも美味しい」と。

鯖は痛むのが早いから、しめ鯖が旨いと言うことはネタが新鮮らしい。

超絶美味かった。

肉厚でその場でおろしたわさびがよく合う。

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てんぷら!

やっぱりお店で食べるてんぷらってうまいですよね。

美味しゅうございました。

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ヒレ酒!!

これも美味かったなー。

夏で蒸し暑かったけど、味が滲み出ていて美味しかった。

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最後に納豆巻き!!

右のはかつお節で巻かれていました。

初めて食べましたが、美味しかった。

あとがき。

もうね、全部美味しかった!

日本酒が進んだなー!!

また行きたい!!

ごちそうさまでした!!